Стекло духовки наружное Брест-300 белое без термоуказателя (478х402мм)

Стекло духовки наружное Брест-300 белое без термоуказателя (478х402мм)

Характеристики: Размер 402мм*478 мм. Материал: жаропрочное специальное стекло. Без термоуказателя. Применяется на плитах Брест-300.

В духовках плит Брест-300 обычно стоят два стекла, внутреннее - жаропрочное и наружное - декоративное. Стекла между собой образуют воздушную камеру-барьер, не позволяющей нагреваться внешнему, фронтальному стеклу.

Жаропрочные или термостойкие внешние стекла для духовки плит Брест-300 являются безопасными и очень прочными. При разрушении стекло рассыпается на небольшие с тупыми краями осколки.

Купить Стекло внешнее для плит Брест-300 вы можете в интернет магазине PROFIT-GAZ

Как приготовить сметанник используя плиту Брест-300:
При помощи миксера взбиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью 2-3 минуты. Добавляем сметану, соду и сильно размягченное или растопленное сливочное масло. Снова перемешиваем. Просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем лопаткой. Должно получиться густое тесто. Выливаем тесто в форму (размер моей формы 29х21 см), которую нужно предварительно или смазать каким-нибудь жиром, или застелить пекарской бумагой.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 35-40 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки и от размера формы. Готовый корж достаем из духовки и даем ему полностью остыть. Неровные края коржа обрезаем. Из обрезков делаем крошку для украшения сметанника. Корж разрезаем вдоль по высоте на два тонких коржа. Делаем сметанный крем. Сметану взбиваем с сахаром. По 2-3 ст. ложки крема кладем на срезанную сторону коржей и размазываем по всей поверхности, таким образом их пропитывая. Собираем торт. В оставшийся крем добавляем пакетик загустителя для сливок и хорошо перемешиваем. Ставим крем в холодильник на 15-20 минут, после холодильника крем станет гуще. Загустевшим сметанным кремом прослаиваем коржи, промазываем бока и верх пирога. Присыпаем сметанный торт крошкой со всех сторон. Даем сметаннику пропитаться минимум 2 часа - и сметанный пирог родом из детства готов.