Лампа-индикатор наличия напряжения электроплиты Дарина

Лампа-индикатор наличия напряжения электроплиты Дарина

Запеканка из овощей в духовке

Натираем на крупной тёрке морковь, картофель и кабачок. На разогретую сковороду с предварительно добавленным растительным маслом выкладываем сначала морковку. Пассеруем ее на небольшом огне периодически помешивая около трех минут. Затем добавляем картофель и кабачок. Хорошо перемешиваем и обжариваем еще 6 минут.

Затем даем овощам немного остыть. К остывшим овощам добавляем чеснок, натертый на мелкой терке или пропускаем через чеснокодавку. Вбиваем 2 яйца, солим перчим по вкусу и хорошо перемешиваем до однородного состояния. Выкладываем нашу смесь в форму для запекания и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.